Pastarnac deshidratat 50g - SUPERFOODS

Condiment pastarnac deshidratat 50g - SUPERFOODS

Înrudit cu morcovul şi pătrunjelul, păstârnacul este o rădăcinoasă folosită în principal la prepararea supelor şi a tocăniţelor. Sărac în calorii, dar bogat în vitamine, minerale, fibre dietetice, acid folic, potasiu şi vitamina C, are proprietatea de a reduce rsicul de apariţie a unor boli necruţătoare.

50g pastarnac deshidratat

Stimulează sistemul digestiv

Datorită conţinutului ridicat de fibre alimentare, păstârnacul este eficient în stimularea sistemului digestiv, în reglarea nivelului de zahăr din sânge şi în reducerea nivelului de colesterol. De asemenea, conferă senzaţia de saţietate, fiind ideal în curele de slăbire.

Sărac în grăsimi saturate

Păstârnacul conţine cantităţi foarte mici de grăsimi saturate, având mai puţin de un gram la 200 de grame. Acest tip de grăsimi cresc riscul apariţiei bolilor cardiovasculare, prin mărirea nivelului de colesterol din sânge.

Previne osteoporoza

Bogat în vitamina K, consumul de păstârnac ajută la prevenirea formării de cheaguri de sânge şi la stimularea dezvoltării celulare. Consumul adecvat de vitamina K reduce şi riscul de osteoporoză.

Previne anemia

200 de grame de păstârnac conţin mai bine de 20% din necesarul zilnic de acid folic, cunoscut şi sub denumirea de vitamina B9. Această vitamină ajută la producţia de ADN şi ARN şi previne anemia, în special în timpul sarcinii.

Are efect antioxidant

Ca si condiment utilizat conform instructiunilor din reteta.