L-glutationul este o peptidă naturală purtătoare de sulf formată prin legarea a trei aminoacizi: acid glutamic, cisteină și glicină.
Acționează ca un antioxidant, implicat în procesul de detoxifiere a ficatului, cât și în transportarea aminoacizilor de-a lungul membranelor celulare.
Produsul poate fi consumat de vegetarieni.