1. Acasa
2. Nutritia
3. Stevia - un indulcitor natural cu beneficii sanatoase demonstrate

Stevia - un indulcitor natural cu beneficii sanatoase demonstrate

Stevia este un indulcitor natural extras din frunzele plantei - stevia rebaudiana - fiind un important substituit al zaharului. Componentele active din stevia au o capacitate mare de indulcire a preparatelor si ofera in acelasi timp numeroase beneficii sanatoase pentru organism, de la reducerea zaharul din sange, intarirea oaselor, prevenirea aparitiei cancerului si evitarea cariilor.

Stevia este considerata una dintre cele mai interesante si benefice descoperiri, atunci cand vorbim de sanatatea umana si de o nutritie corespunzatoare. Intrucat zaharul rafinat este incredibil de nociv, oamenii cauta din ce in ce mai multe alternative sanatoase care sa le echilibreze dietele si nevoia de zahar. Stevia este 100% naturala, are zero calorii si numeroase beneficii pentru intregul organism, confirmate chiar de studii.

1.Studiile arata ca Stevia poate scadea presiunea sangvina

Tensiunea arteriala crescuta este un factor major de risc pentru multe boli. Printre astea amintim bolile de inima, accidentele vasculare cerebrale si insuficienta renala. Studiile arata ca un consum de steviozida (unul dintre compusii din stevie )  poate reduce presiunea din sange. Studiile nu sunt foarte clare, dar unii cercetatori asigura faptul ca steviozida actioneaza prin blocarea ionilor de calciu in membranele celulare, un mecasim similar medicamentelor farmaceutice.

2.Stevia este un medicament natural pentru controlul diabetic

Cea mai importanta actiune a steviei este cea de controlare a nivelului zaharului, in cazul diabeticilor. Spre deosebire de zaharoza, care contine un concentrat de zahar obisnuit, stevia indulceste alimentele in mod similar cu zaharul, dar contine steviozida, un compus glicozidic non-carbohidrat. Spre deosebire de zaharoza, stevia indulceste alimentele in mod similar cu zaharul, dar contine steviozida, un compus glicozidic non-carbohidrat. Mai exact, cand steviosidul se descompune, particulele care contin glucoza sunt absorbite de bacteriile din colon, in loc sa fie absorbite de fluxul sanguin.  

3.Stevia te ajuta sa pierzi din greutate

Stevia are o concentratie de calorii mica si este cu mult mai dulce decat zaharul. Ceea ce inseamna ca oamenii pot manca prajituri si dulciuri facute cu stevia fara sa se ingrijoreze la faptul ca pot lua in greutate. Nu produce obezitate.

4.Stevia iti mentine sanatatea orala

Stevia este, de asemenea, un important factor in mentinerea sanatatii orale, reducand considerabil formarea placii bacteriene in gura. Previne de asemenea aparitia cariilor dentare si formarea gingivitei.  

Stevia este un înlocuitor ideal pentru zahărul normal pentru diabetici sau pentru persoanele care utilizează diete controlate cu carbohidrați, deoarece acestea pot consuma alimente dulci. Utilizeaza cat mai indulcitorul natural stevia si consdera-l ca fiind principalul supliment pentru indulcirea mancarurilor.