1. Acasa
2. Nutritia
3. Ce trebuie sa stii despre siropul de artar

Ce trebuie sa stii despre siropul de artar

Sursa foto: Pixabay.com

Siropul de artar ofera beneficii multiple pentru organism, printre care o inima sanatoasa si un sistem imunitar mai puternic. De asemenea, are proprietati antioxidante care protejeaza organismul de radicalii liberi (cei care cauzeaza imbatranirea organismului). Este stiut faptul ca in tot mai multe case, zaharul este inlocuit cu indulcitorii naturali. In aceasta categorie este inclus si siropul de artar, considerat a fi o optiune mai buna decat mierea, avand in vedere numarul scazut de calorii. Este deci utilizat in regimurile fara zahar sau in diete.

Cum este folosit siropul de artar?

Asadar, se foloseste pentru a inlocui zaharul si mierea, este un indulcitor aromat, parfumat. Va da savoare ceaiului sau cafelei tale. Este considerat un ingredient cheie pentru gatit. Il poti folosi pentru a indulci prajiturile sau ca dressing pentru diferite mancaruri: fripturi, peste, sosuri, garnituri, salate. Totodata, il poti folosi la micul dejun, adaugandu-l in bolul tau cu cereale si iaurt.

Valoarea nutritiva a siropului de artar

Elementele nutritive ce fac parte din siropul de artar sunt: apa, proteinele, grasimile, carbohidratii si zaharurile. Din categoria minerale contine: calciu, fier magneziu, fosfor sodic, potasiu si zinc. De asemenea, din randul vitaminelor le contine pe urmatoarele: B1, B2,  B3, B6. Prin urmare, diferitele beneficii de sanatate ale siropului de artar sunt atribuite vitaminelor si mineralelor pe care acesta le contine. Afla din randurile de mai jos!

Beneficiile de sanatate ale siropului de artar

Siropul de artar, nu doar ca este delicios, are o serie de efecte beneficie asupra corpului.

- Proprietati antioxidante - Antioxidantii sunt importanti pentru organism deoarece neutralizeaza radicalii liberi. Acestia din urma ar putea distruge foarte usor celulele organismului uman daca nu ar exista mecanisme de aparare. Mitocondriile sunt celulele responsabile pentru producerea de energie, dar in timpul acestui proces se produc in componenta lor radicali liberi. Enzima care ajuta la atacul radicalilor liberi produsi in mitocondrii necesita mangan. In concluzie, manganul prezent in siropul de artar ajuta la crearea enzimelor oxidative care inlatura radicalii liberi produsi de mitocondrii atunci cand isi desfasoara functiile metabolice normale.

- Inima sanatoasa - Siropul de artar iti poate oferi si o inima mai sanatoasa. Este un organ susceptibil la diferite tipuri de boli precum accident vascular cerebral, ateroscleroza s.a. Prezenta zincului in organism este una dintre cele mai bune metode care s-au dovedit ca protejeaza inima impotriva unor astfel de boli. Siropul de artar contine zinc si consumul acestuia poate preveni astfel diferitele afectiuni cardiovasculare.

De asemenea, zincul sporeste performanta celulelor endoteliale pentru ca le protejeaza de factorii de risc datorati existentei excesului de colesterol impreuna cu alte lipide oxidate. Vasele de sange sunt compuse din diferite componente ale celulelor endoteliale care formeaza captuseala lor interioara. Un nivel scazut de zinc expune captuselile la leziuni si pot afecta functionarea normala a inimii.

- Intarirea sistemului imunitar - Studiile efectuate de-a lungul anilor au confirmat importanta prezentei zincului si a manganului in organism. Lipsa acestor minerale ar putea duce cu usurinta la o reducere a numarului de celule albe din sange care afecteaza modul de raspuns al sistemului imunitar. Suplimentarea acestor minerale este astfel necesara. Siropul de artar este o sursa buna de zinc si de mangan si joaca un rol cheie in intarirea sistemului imunitar.

In magazinul online Planteea si in cele fizice poti achizitiona sirop de artar, ai o gama variata din care poti alege.